5 місць в Запоріжжі, де можна з’їсти оригінальне морозиво

772

Опубліковано: 11 Серпня 2017

В розпал серпневої спеки ми вирушили в експедицію на пошуки оригінального морозива. Маршрут з п’яти пунктів було подолано за кілька днів. Тепер готові повідомити вам, що полуничний чізкейк – це не обов’язково пиріг, а Аляска – не тільки штат на півночі США. А також, як готують смажене морозиво, де шукати пивне і чому оригінально – не завжди смачно.

 

1. Лимонний і мандариновий сорбет

За освіжаючим сорбетом в Запоріжжі треба йти до BBQ. Хто б міг подумати, що кафе, яке спеціалізується на бургерах та стравах на мангалі, має такий козир в рукаві. На вибір тут пропонують лимонний чи мандариновий сорбет. Подають його у різнокольорових скляних кубках. Лимонний – ненав’язливий смак з гарною кислинкою, мандариновий – значно солодший. Зазначимо, що м’ята в сорбеті не тільки фотогенічна прикраса. Вона тільки підсилює освіжаючий ефект! Ціна за порцію 25 грн.

Де шукати

 

2. Лавандова “Аляска”

“Аляска” – це ванільно-лавандове морозиво на коржику з шоколадного печива. Зверху воно вкрите меренгою і увінчане карамеллю. Подають цей шедевр в кав’ярні Cholla & Joshua. Та викласти за порцію доведеться 65 гривень. Ціна для Запоріжжя зависока. Однак, шматок Аляски за ці гроші немалий. Окрім того, наші інсайдери повідомили, що продукт – натуральний. Жодних ароматизаторів чи барвників. Лавандове морозиво тут готують з лавандового молока.

Де шукати

 

3. Смажене морозиво

Насправді воно не смажене. Продавчиня пояснила, що по суті – це вершкове морозиво, натуральний наповнювач до якого клієнт вибирає сам. Нарізані на залізній таці фрукти/ягоди заливаються, за її словами, рідким пломбіром. Таця знизу охолоджується і весь її вміст поступово замерзає. “Смажене” морозиво з персиком і м’ятою на смак виявилося бідним. Враження, ніби в кухлі замість “рідкого пломбіра” була вода з молоком. У що, власне, і перетворилося морозиво за лічені хвилини через спеку. Коштує порція 40 гривень.

Де шукати

3. Ванільне з Орео або Получничний чізкейк

Ще одна запорізька кав’ярня додала морозиво до літнього меню. І не одне! Одразу чотири смаки можна скуштувати в Comeback coffee: ванільне з Орео, полуничний чізкейк, шоколадне з Нутелою та солона карамель.  Ванільне  – смачне і до міри солоденьке. Полуничне – на смак як йогурт з полуничкою, є кислинка. Солона карамель схожа на крем-брюле, тільки більш солона – цікавий смак. А от шоколадному не вистачає ані смаку, ані консистенції. Коштує морозиво 30 гривень.

Де шукати

5. Пивне морозиво

Де подають пивне морозиво? Звичайно в пабі! А саме в “Тирло”, що на площі Маяковського. Подають з солоною карамеллю, присипане горішками. Саме поєднання цих інгредієнтів і викликає асоціацію з пивом. А морозиво до нього ніякого відношення не має. Коштує 29 гривень і є в меню круглий рік. Правда, в таких закладах до десертів мало хто доходить;)

Де шукати

Їла морозиво Олена ШИРОКОВА

 

PS: Аліна, Діана, Ріта, Оксана, Маша, Лєна, Катя – дякую за компанію!

 

Далі буде.

 

 

 

 

Share on FacebookShare on VKTweet about this on TwitterShare on Google+